Farine d'amandes
Farine d'amandes est riche en Salicylate et Oxalates. On y trouve aussi des quantités modérées de Histamine, Tyramine et Nickel. On y trouve de faibles quantités de FODMAPs et Oligosaccharides. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- SalicylateÉlevée
- OxalatesÉlevée
les fruits à coque et les graines comptent parmi les aliments les plus riches en oxalates, gardez donc de petites portions si vous faites des calculs d'oxalate de calcium. Les consommer avec une source de calcium aide à fixer les oxalates dans l'intestin avant leur absorption.
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Modérée
Les fruits à coque et le cacao sont des libérateurs plutôt que des sources, et tous deux se conservent des mois, ce qui laisse les amines s'accumuler. La fraîcheur du paquet compte plus que la liste d'ingrédients.
- TyramineModérée
C'est une entrée faible, et autant le dire : chocolat, cacao, fruits à coque, agrumes et café figurent sur les anciennes listes IMAO, mais les revues modernes ont trouvé leur teneur en tyramine trop basse pour compter aux portions normales — l'effet du chocolat, s'il existe, est attribué à la phényléthylamine, pas à la tyramine. Ils ont été retirés de la liste stricte il y a des décennies. Testez plutôt que d'éviter par principe. Sources : Gardner et al., J Clin Psychiatry 1996 (la revue qui a resserré le régime IMAO) ; McCabe-Sellers et al., J Food Compos Anal 2006.
- NickelModérée
- FODMAPsFaible
- OligosaccharidesFaible
- SaccharoseAucune
- LactoseAucune
- SorbitolAucune
- FructoseAucune
- GlutenNon
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
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Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent farine d'amandes ?
farine d'amandes est notable pour Salicylate, Oxalates, Histamine, Tyramine, Nickel, FODMAPs et Oligosaccharides.
farine d'amandes contient-il Salicylate ?
Oui — farine d'amandes est riche en Salicylate.
farine d'amandes contient-il Oxalates ?
Oui — farine d'amandes est riche en Oxalates. les fruits à coque et les graines comptent parmi les aliments les plus riches en oxalates, gardez donc de petites portions si vous faites des calculs d'oxalate de calcium. Les consommer avec une source de calcium aide à fixer les oxalates dans l'intestin avant leur absorption.
farine d'amandes contient-il Histamine ?
farine d'amandes contient des quantités modérées de Histamine. Les fruits à coque et le cacao sont des libérateurs plutôt que des sources, et tous deux se conservent des mois, ce qui laisse les amines s'accumuler. La fraîcheur du paquet compte plus que la liste d'ingrédients.
farine d'amandes contient-il Tyramine ?
farine d'amandes contient des quantités modérées de Tyramine. C'est une entrée faible, et autant le dire : chocolat, cacao, fruits à coque, agrumes et café figurent sur les anciennes listes IMAO, mais les revues modernes ont trouvé leur teneur en tyramine trop basse pour compter aux portions normales — l'effet du chocolat, s'il existe, est attribué à la phényléthylamine, pas à la tyramine. Ils ont été retirés de la liste stricte il y a des décennies. Testez plutôt que d'éviter par principe. Sources : Gardner et al., J Clin Psychiatry 1996 (la revue qui a resserré le régime IMAO) ; McCabe-Sellers et al., J Food Compos Anal 2006. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.