Choucroute
Choucroute est riche en Histamine et Tyramine. On y trouve aussi des quantités modérées de FODMAPs et Sorbitol. On y trouve de faibles quantités de Oligosaccharides, Salicylate, Nickel et Oxalates. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Élevée
- TyramineÉlevée
- FODMAPsModérée
- SorbitolModérée
- OligosaccharidesFaible
- SalicylateFaible
- NickelFaible
- OxalatesFaible
- LactoseAucune
- GlutenNon
- FructoseAucune
- SaccharoseAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
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Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent choucroute ?
choucroute est notable pour Histamine, Tyramine, FODMAPs, Sorbitol, Oligosaccharides, Salicylate, Nickel et Oxalates.
choucroute contient-il Histamine ?
Oui — choucroute est riche en Histamine.
choucroute contient-il Tyramine ?
Oui — choucroute est riche en Tyramine.
choucroute contient-il FODMAPs ?
choucroute contient des quantités modérées de FODMAPs.
choucroute contient-il Sorbitol ?
choucroute contient des quantités modérées de Sorbitol. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.