Roquette cultivée
Roquette cultivée est riche en Salicylate. On y trouve aussi des quantités modérées de Nickel et Oxalates. On y trouve de faibles quantités de FODMAPs, Histamine, Oligosaccharides et Tyramine. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- SalicylateÉlevée
- NickelModérée
- OxalatesModérée
la roquette est une salade à teneur modérée en oxalates — moins que les épinards mais tout de même une source en grande quantité crue. L'alterner avec des salades pauvres en oxalates limite l'apport d'oxalates.
- FODMAPsFaible
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Faible
- OligosaccharidesFaible
- TyramineFaible
- LactoseAucune
- GlutenAucune
- FructoseAucune
- SorbitolAucune
- SaccharoseAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Note sur cet aliment
Fresh rocket is considered low in histamine and is recommended for low-histamine diets. However, like all leafy greens, it should be consumed fresh as histamine levels can increase with age or improper storage .
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Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent roquette cultivée ?
roquette cultivée est notable pour Salicylate, Nickel, Oxalates, FODMAPs, Histamine, Oligosaccharides et Tyramine.
roquette cultivée contient-il Salicylate ?
Oui — roquette cultivée est riche en Salicylate.
roquette cultivée contient-il Nickel ?
roquette cultivée contient des quantités modérées de Nickel.
roquette cultivée contient-il Oxalates ?
roquette cultivée contient des quantités modérées de Oxalates. la roquette est une salade à teneur modérée en oxalates — moins que les épinards mais tout de même une source en grande quantité crue. L'alterner avec des salades pauvres en oxalates limite l'apport d'oxalates.
roquette cultivée contient-il FODMAPs ?
roquette cultivée contient de faibles quantités de FODMAPs. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.