Framboise
Autres noms raspberries
Framboise : faible teneur en salicylate. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- SalicylateFaible
Framboise : basse en salicylate pour une baie, ce qui est inhabituel — la plupart sont plus élevées. Aucune peau à retirer : la portion est le seul ajustement possible.
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Aucune
La framboise se garde un jour ou deux au plus et se mange crue.
Sources· 1
- Maintz & Novak, Am J Clin Nutr 2007
- TyramineAucune
- SaccharoseAucune
- FODMAPsAucune
- LactoseFODMAPsAucune
- OligosaccharidesFODMAPsAucune
- SorbitolFODMAPsAucune
- FructoseFODMAPsAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
- GlutenAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
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Questions fréquentes
Framboise : quelles intolérances ?
Intolérances notables : salicylate. Aucune trace : histamine, tyramine, saccharose, FODMAPs, lactose, oligosaccharides, sorbitol, fructose, nickel, oxalates et gluten.
Framboise : quelle teneur en salicylate ?
Faible teneur en salicylate. Framboise : basse en salicylate pour une baie, ce qui est inhabituel — la plupart sont plus élevées. Aucune peau à retirer : la portion est le seul ajustement possible. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.
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