Chocolat au lait
Chocolat au lait est riche en Saccharose. On y trouve aussi des quantités modérées de FODMAPs, Lactose, Nickel et Oxalates. On y trouve de faibles quantités de Histamine, Gluten, Fructose, Tyramine et Salicylate. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- SaccharoseÉlevée
- FODMAPsModérée
le chocolat noir est pauvre en FODMAP en petite quantité, mais le chocolat au lait et blanc ajoutent du lactose et plus de sucre, augmentant le FODMAP. Toute grande portion devient très FODMAP.
- LactoseModérée
c'est la poudre de lait qui l'apporte — environ 5-9 g pour 100 g. Les portions sont petites, donc un ou deux carrés passent souvent là où un verre de lait ne passerait pas.
- NickelModérée
- OxalatesModérée
le cacao et le chocolat noir sont très riches en oxalates, et plus il y a de cacao, plus il y a d'oxalates. Le chocolat au lait contient moins d'oxalates mais s'en accumule quand même si on en mange beaucoup.
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Faible
- GlutenPossible
cet aliment transformé peut contenir du gluten via des agents de charge, du malt, de l'amidon de blé ou des lignes de production partagées, même s'il n'est pas lui-même à base de blé. Cherchez une mention sans gluten si vous êtes sensible.
- FructoseFaible
- TyramineFaible
- SalicylateFaible
- OligosaccharidesAucune
- SorbitolAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
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Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent Chocolat au lait ?
Chocolat au lait est notable pour Saccharose, FODMAPs, Lactose, Nickel, Oxalates, Histamine, Gluten, Fructose, Tyramine et Salicylate.
Chocolat au lait contient-il Saccharose ?
Oui — Chocolat au lait est riche en Saccharose.
Chocolat au lait contient-il FODMAPs ?
Chocolat au lait contient des quantités modérées de FODMAPs. le chocolat noir est pauvre en FODMAP en petite quantité, mais le chocolat au lait et blanc ajoutent du lactose et plus de sucre, augmentant le FODMAP. Toute grande portion devient très FODMAP.
Chocolat au lait contient-il Lactose ?
Chocolat au lait contient des quantités modérées de Lactose. c'est la poudre de lait qui l'apporte — environ 5-9 g pour 100 g. Les portions sont petites, donc un ou deux carrés passent souvent là où un verre de lait ne passerait pas.
Chocolat au lait contient-il Nickel ?
Chocolat au lait contient des quantités modérées de Nickel. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.