Beurre végétal
Autres noms Beurre végétal, Plant-based butter
Beurre végétal : aucune intolérance notable relevée.
Intolérances
- FODMAPsAucune
- LactoseFODMAPsAucune
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Aucune
- GlutenNon
- FructoseFODMAPsAucune
- OligosaccharidesFODMAPsAucune
- SorbitolFODMAPsAucune
- SaccharoseAucune
- TyramineAucune
- SalicylateAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Note sur cet aliment
Le beurre végétal est une émulsion d'huiles végétales et d'eau conçue pour se comporter comme un beurre laitier à la poêle et sur du pain, et ce qu'il remplace est précisément ce qu'il ne contient pas : aucun lait dedans, donc aucun lactose et aucune protéine laitière. Les huiles sont en général un mélange choisi pour son point de fusion plutôt que pour son goût — coco, karité, colza, tournesol — et aucune n'est une partie de plante qui concentre les composés que ces axes mesurent.
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Questions fréquentes
Beurre végétal : quelles intolérances ?
Aucune intolérance notable relevée. Aucune trace : FODMAPs, lactose, histamine, gluten, fructose, oligosaccharides, sorbitol, saccharose, tyramine, salicylate, nickel et oxalates.
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