Fromage de soja
Catégorie: autreAutres noms: furu, sufu
Fromage de soja est riche en Histamine et Tyramine. On y trouve de faibles quantités de FODMAPs, Gluten, Oligosaccharides, Salicylate, Nickel et Oxalates. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
2
À éviter
0
Modéré
6
À surveiller
Intolérances
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Élevée
- TyramineÉlevée
- FODMAPsFaible
- GlutenPossible
- OligosaccharidesFaible
- SalicylateFaible
- NickelFaible
- OxalatesFaible
- LactoseAucune
- FructoseAucune
- SorbitolAucune
- SaccharoseAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Sensible au Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO) ? Vérifiez aussi ceux-ci
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- Cacao→
- Chocolat→
- Chocolat au lait→
- Chocolat blanc→
- Chocolat noir→
- Chocolat végétal→
Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent fromage de soja ?
fromage de soja est notable pour Histamine, Tyramine, FODMAPs, Gluten, Oligosaccharides, Salicylate, Nickel et Oxalates.
fromage de soja contient-il Histamine ?
Oui — fromage de soja est riche en Histamine.
fromage de soja contient-il Tyramine ?
Oui — fromage de soja est riche en Tyramine.
fromage de soja contient-il FODMAPs ?
fromage de soja contient de faibles quantités de FODMAPs.
fromage de soja contient-il Gluten ?
fromage de soja contient de faibles quantités de Gluten. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.