Noix
Noix est riche en Histamine, Salicylate et Nickel. On y trouve de faibles quantités de Oxalates. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Élevée
les noix, noix de cajou et cacahuètes surtout peuvent libérer de l'histamine, et tout fruit à coque développe de l'histamine s'il est vieux, rance ou mal conservé. Choisissez des fruits à coque frais et évitez les rances pour limiter l'histamine.
- SalicylateÉlevée
- NickelÉlevée
- OxalatesFaible
- TyramineAucune
- SaccharoseAucune
- FODMAPsAucune
- LactoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- SorbitolAucune
- FructoseAucune
- GlutenNon
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Sensible au Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO) ? Vérifiez aussi ceux-ci
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- Haricot plat coco→
- Haricots azuki→
Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent noix ?
noix est notable pour Histamine, Salicylate, Nickel et Oxalates.
noix contient-il Histamine ?
Oui — noix est riche en Histamine. les noix, noix de cajou et cacahuètes surtout peuvent libérer de l'histamine, et tout fruit à coque développe de l'histamine s'il est vieux, rance ou mal conservé. Choisissez des fruits à coque frais et évitez les rances pour limiter l'histamine.
noix contient-il Salicylate ?
Oui — noix est riche en Salicylate.
noix contient-il Nickel ?
Oui — noix est riche en Nickel.
noix contient-il Oxalates ?
noix contient de faibles quantités de Oxalates. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.