Safran
Catégorie: ÉpicesAutres noms: Safran
Safran contient des quantités modérées de Salicylate. On y trouve de faibles quantités de Nickel. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
0
À éviter
1
Modéré
1
À surveiller
Intolérances
- SalicylateModérée
- NickelFaible
- FODMAPsAucune
- LactoseAucune
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Aucune
- GlutenNon
- FructoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- SorbitolAucune
- SaccharoseAucune
- TyramineAucune
- OxalatesAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
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- Ciboulette fraîche→
- Coriandre en grains→
- Cran de Bretagne→
Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent Safran ?
Safran est notable pour Salicylate et Nickel.
Safran contient-il Salicylate ?
Safran contient des quantités modérées de Salicylate.
Safran contient-il Nickel ?
Safran contient de faibles quantités de Nickel. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.