Poudre de cumin
Poudre de cumin contient des quantités modérées de Salicylate. On y trouve de faibles quantités de Histamine. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- SalicylateModérée
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Faible
le cumin en lui-même n'est pas riche en histamine. Cependant, il peut agir comme un léger libérateur d'histamine chez les personnes sensibles.
- TyramineAucune
- SaccharoseAucune
- FODMAPsAucune
- LactoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- SorbitolAucune
- FructoseAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
- GlutenNon
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Sensible au Salicylate ? Vérifiez aussi ceux-ci
Plus dans Épices
- Ail→
- Ail déshydraté→
- Badiane→
- Baies roses→
- Basilic→
- Bâton de cannelle→
- Câprons→
- Cardamone→
- Carvi→
- Ciboulette fraîche→
- Coriandre en grains→
- Cran de Bretagne→
Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent poudre de cumin ?
poudre de cumin est notable pour Salicylate et Histamine.
poudre de cumin contient-il Salicylate ?
poudre de cumin contient des quantités modérées de Salicylate.
poudre de cumin contient-il Histamine ?
poudre de cumin contient de faibles quantités de Histamine. le cumin en lui-même n'est pas riche en histamine. Cependant, il peut agir comme un léger libérateur d'histamine chez les personnes sensibles. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.