Persil commun
Persil commun contient de faibles quantités de Histamine et Salicylate. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Faible
- SalicylateFaible
le persil frais contient de faibles niveaux de salicylates, tandis que le persil séché a une concentration plus élevée car le séchage retire l'eau et intensifie la teneur naturelle en salicylates.
- TyramineAucune
- SaccharoseAucune
- FODMAPsAucune
- LactoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- SorbitolAucune
- FructoseAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
- GlutenNon
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Sensible au Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO) ? Vérifiez aussi ceux-ci
Plus dans Épices
- Ail→
- Ail déshydraté→
- Badiane→
- Baies roses→
- Basilic→
- Bâton de cannelle→
- Câprons→
- Cardamone→
- Carvi→
- Ciboulette fraîche→
- Coriandre en grains→
- Cran de Bretagne→
Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent persil commun ?
persil commun est notable pour Histamine et Salicylate.
persil commun contient-il Histamine ?
persil commun contient de faibles quantités de Histamine.
persil commun contient-il Salicylate ?
persil commun contient de faibles quantités de Salicylate. le persil frais contient de faibles niveaux de salicylates, tandis que le persil séché a une concentration plus élevée car le séchage retire l'eau et intensifie la teneur naturelle en salicylates. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.