Fromage indien
Fromage indien contient de faibles quantités de FODMAPs et Lactose. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- FODMAPsFaible
- LactoseFaible
fromage frais, donc moins de petit-lait égoutté que dans un affiné — mais le caillage retire déjà l'essentiel du lactose, pour arriver autour de 0,5-2 g pour 100 g. Bien en dessous du lait, et les petites portions passent généralement bien.
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Aucune
- TyramineAucune
- SalicylateAucune
- SaccharoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- SorbitolAucune
- FructoseAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
- GlutenNon
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Sensible au FODMAPs ? Vérifiez aussi ceux-ci
Plus dans Produits laitiers
- Brie→
- Camembert→
- Caséinate de sodium→
- Crème épaisse→
- Crème fraîche fermentée→
- Emmenthal→
- Fromage bleu→
- Fromage cheddar→
- Fromage de chèvre affiné fondu→
- Fromage dur→
- Fromage edam→
- Fromage feta→
Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent fromage indien ?
fromage indien est notable pour FODMAPs et Lactose.
fromage indien contient-il FODMAPs ?
fromage indien contient de faibles quantités de FODMAPs.
fromage indien contient-il Lactose ?
fromage indien contient de faibles quantités de Lactose. fromage frais, donc moins de petit-lait égoutté que dans un affiné — mais le caillage retire déjà l'essentiel du lactose, pour arriver autour de 0,5-2 g pour 100 g. Bien en dessous du lait, et les petites portions passent généralement bien. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.