Limonade
Autres noms Lemonades
Limonade : teneur modérée en histamine. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Modérée
La limonade est du jus de citron dilué et sucré, et la dilution est réelle — mais le volume aussi, un verre de limonade contenant plus de citron, et donc plus de son histamine, que ce qu'on presserait sur une assiette. Les versions industrielles ajoutent acide citrique et arômes par-dessus le fruit.
Sources· 2
- Maintz & Novak, Am J Clin Nutr 2007
- Zuberbier et al., recommandation EAACI/GA2LEN sur l'urticaire
- TyramineAucune
- SalicylateAucune
- SaccharoseAucune
- FODMAPsAucune
- LactoseFODMAPsAucune
- OligosaccharidesFODMAPsAucune
- SorbitolFODMAPsAucune
- FructoseFODMAPsAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
- GlutenNon
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Sensible au Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO) ? Vérifiez aussi ceux-ci
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Advocaat
Alcool
Bière- Bière de malt
- Bière sans alcool
Boisson énergétique sans sucre- Boisson énergisante
Café
Champagne
Cognac- Cola
- Cola sans sucre
Questions fréquentes
Limonade : quelles intolérances ?
Intolérances notables : histamine. Aucune trace : tyramine, salicylate, saccharose, FODMAPs, lactose, oligosaccharides, sorbitol, fructose, nickel, oxalates et gluten.
Limonade : quelle teneur en histamine ?
Teneur modérée en histamine. La limonade est du jus de citron dilué et sucré, et la dilution est réelle — mais le volume aussi, un verre de limonade contenant plus de citron, et donc plus de son histamine, que ce qu'on presserait sur une assiette. Les versions industrielles ajoutent acide citrique et arômes par-dessus le fruit. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.
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