Bière de malt
Bière de malt est riche en Gluten. On y trouve aussi des quantités modérées de Salicylate. On y trouve de faibles quantités de Histamine et Tyramine. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- GlutenContient
ceci contient du gluten issu de l'orge et du malt. Même une bière sans alcool ou à faible teneur en alcool contient du gluten sauf mention « sans gluten ».
- SalicylateModérée
les boissons alcoolisées aggravent nettement l'intolérance aux salicylates. L'alcool augmente la perméabilité intestinale, laissant passer davantage de salicylates dans le sang, et surcharge le foie, retardant la dégradation des salicylates.
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Faible
- TyramineFaible
- SaccharoseAucune
- FODMAPsAucune
- LactoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- SorbitolAucune
- FructoseAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
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Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent bière de malt ?
bière de malt est notable pour Gluten, Salicylate, Histamine et Tyramine.
bière de malt contient-il Gluten ?
Oui — bière de malt est riche en Gluten. ceci contient du gluten issu de l'orge et du malt. Même une bière sans alcool ou à faible teneur en alcool contient du gluten sauf mention « sans gluten ».
bière de malt contient-il Salicylate ?
bière de malt contient des quantités modérées de Salicylate. les boissons alcoolisées aggravent nettement l'intolérance aux salicylates. L'alcool augmente la perméabilité intestinale, laissant passer davantage de salicylates dans le sang, et surcharge le foie, retardant la dégradation des salicylates.
bière de malt contient-il Histamine ?
bière de malt contient de faibles quantités de Histamine.
bière de malt contient-il Tyramine ?
bière de malt contient de faibles quantités de Tyramine. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.