Racine de gingembre
Catégorie: ÉpicesAutres noms: stem ginger, ginger
Racine de gingembre contient de faibles quantités de Histamine et Salicylate. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
0
À éviter
0
Modéré
2
À surveiller
Intolérances
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Faible
- SalicylateFaible
- TyramineAucune
- SaccharoseAucune
- FODMAPsAucune
- LactoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- SorbitolAucune
- FructoseAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
- GlutenAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Note sur cet aliment
Although ginger doesn't contain histamine, some people may still react to it. It's best to test for individual tolerance.
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Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent racine de gingembre ?
racine de gingembre est notable pour Histamine et Salicylate.
racine de gingembre contient-il Histamine ?
racine de gingembre contient de faibles quantités de Histamine.
racine de gingembre contient-il Salicylate ?
racine de gingembre contient de faibles quantités de Salicylate. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.