Dattes
Dattes est riche en Salicylate, FODMAPs et Fructose. On y trouve de faibles quantités de Histamine, Saccharose, Sorbitol et Oxalates. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- SalicylateÉlevée
- FODMAPsÉlevée
le séchage concentre les sucres, le fruit séché est donc bien plus riche en FODMAP que le fruit frais. Même une petite poignée peut dépasser le seuil pauvre en FODMAP.
- FructoseÉlevée
ce fruit est riche en fructose (plus de fructose que de glucose), mal absorbé en cas de malabsorption du fructose. La tolérance est dose-dépendante et s'améliore s'il est consommé avec une source de glucose, car le glucose aide à faire passer le fructose dans l'intestin.
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Faible
- SaccharoseFaible
- SorbitolFaible
- OxalatesFaible
- TyramineAucune
- LactoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- GlutenAucune
- NickelAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Sensible au Salicylate ? Vérifiez aussi ceux-ci
Plus dans Fruits
- Abricots de Haute Ardèche→
- Abricots en conserve→
- Abricots séchés→
- Ananas→
- Aubergine→
- Avocat→
- Baies de cassis→
- Bananes→
- Cerise→
- Citron vert→
- Citrons jaunes→
- Citrouille→
Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent dattes ?
dattes est notable pour Salicylate, FODMAPs, Fructose, Histamine, Saccharose, Sorbitol et Oxalates.
dattes contient-il Salicylate ?
Oui — dattes est riche en Salicylate.
dattes contient-il FODMAPs ?
Oui — dattes est riche en FODMAPs. le séchage concentre les sucres, le fruit séché est donc bien plus riche en FODMAP que le fruit frais. Même une petite poignée peut dépasser le seuil pauvre en FODMAP.
dattes contient-il Fructose ?
Oui — dattes est riche en Fructose. ce fruit est riche en fructose (plus de fructose que de glucose), mal absorbé en cas de malabsorption du fructose. La tolérance est dose-dépendante et s'améliore s'il est consommé avec une source de glucose, car le glucose aide à faire passer le fructose dans l'intestin.
dattes contient-il Histamine ?
dattes contient de faibles quantités de Histamine. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.