Piment de la Jamaïque
Catégorie: ÉpicesAutres noms: Quatre-épices, Piment de la Jamaïque
Piment de la Jamaïque est riche en Salicylate. On y trouve de faibles quantités de Histamine et Oxalates. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
1
À éviter
0
Modéré
2
À surveiller
Intolérances
- SalicylateÉlevée
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Faible
- OxalatesFaible
- FODMAPsAucune
- LactoseAucune
- GlutenNon
- FructoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- SorbitolAucune
- SaccharoseAucune
- TyramineAucune
- NickelAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
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Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent Piment de la Jamaïque ?
Piment de la Jamaïque est notable pour Salicylate, Histamine et Oxalates.
Piment de la Jamaïque contient-il Salicylate ?
Oui — Piment de la Jamaïque est riche en Salicylate.
Piment de la Jamaïque contient-il Histamine ?
Piment de la Jamaïque contient de faibles quantités de Histamine.
Piment de la Jamaïque contient-il Oxalates ?
Piment de la Jamaïque contient de faibles quantités de Oxalates. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.