Ruibarbos
Ruibarbos tiene un alto contenido de Oxalatos. También contiene cantidades moderadas de Histamina. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- OxalatosAlta
- HistaminaModerada
El ruibarbo está en la lista como liberador de histamina, no como fuente — en sí contiene muy poca.
- TiraminaNinguna
- SalicilatoNinguna
- SacarosaNinguna
- FODMAPsNinguna
- LactosaNinguna
- OligosacáridosNinguna
- SorbitolNinguna
- FructosaNinguna
- NíquelNinguna
- GlutenNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
Nota sobre este alimento
It's possible to reduce the oxalates by boiling and discarding the cooking water
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Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a ruibarbos?
ruibarbos destaca por Oxalatos y Histamina.
¿ruibarbos contiene Oxalatos?
Sí — ruibarbos tiene un alto contenido de Oxalatos.
¿ruibarbos contiene Histamina?
ruibarbos contiene cantidades moderadas de Histamina. El ruibarbo está en la lista como liberador de histamina, no como fuente — en sí contiene muy poca. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.