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Yllo frente a las demás
Cinco aplicaciones que encontrará quien tenga una intolerancia alimentaria, en las siete dimensiones que deciden cuál responde a su pregunta.
Lo único que ninguna otra combina
Las aplicaciones se dividen en dos familias. Una dice qué hay que retirar: los escáneres de intolerancia, que comparan un producto con una lista de restricciones. La otra dice qué hay que comer: las puntuaciones nutricionales, que valoran la calidad en general. Yllo hace las dos en orden, porque es el orden en que uno se recupera — eliminar lo que provoca la reacción y luego reconstruir sobre alimentos mínimamente procesados y sin aditivos que dañen. En esa segunda etapa una dieta deja de encogerse, y es la etapa que una aplicación de eliminación no tiene motivo para llevar.
Lo que aporta Yllo
Ocho cosas, y los niveles son solo la primera. Cada número de aquí se cuenta en la base que sirve este sitio.
Un nivel graduado por alimento en 12 ejes de intolerancia — sin trazas, bajo, moderado, alto — en lugar de una coincidencia sí/no con una lista de restricciones.
1712 de los 2386 niveles que advierten — 72 % — indican la referencia en la que se basan, y esas 2386 filas llevan todas una nota. La bibliografía es una página web pública: 203 referencias, 108 con la profundidad de lectura registrada. Sin instalar nada para comprobar una.
Nombres de alimentos en 192 idiomas, así que un ingrediente escrito en polaco, árabe, ruso o chino cae en la misma ficha que su nombre inglés.
Los 927 alimentos se pueden buscar gratis. Buscar un alimento nunca es una acción de pago.
Una valoración de salud del producto escaneado orientada al intestino más que a la nutrición general: azúcar, ultraprocesamiento, sal y aditivos de riesgo.
El Nutri-Score, un eco-score, un indicador vegano y los alérgenos detectados en el producto, mostrados al lado.
Un recorrido de bienestar en dos etapas: eliminar lo que provoca la reacción y luego reconstruir la ingesta de fibra — la etapa en que una dieta deja de encogerse.
Alimentos en lugar de estanterías, así que una respuesta no depende del catálogo de códigos de barras de un país.
Yllo y Yuka
Yuca¿Es este producto envasado una opción saludable en general?
Cuándo elegir Yuka en su lugar. Elija Yuka para cosméticos, que Yllo no toca, y por sus seis idiomas de interfaz frente a los cuatro de aquí. Su número único de 0 a 100 también se compara más rápido entre productos que un veredicto cualitativo. En lo que NO es mejor es en valorar la calidad de un producto en sí — Yllo también lo hace, sobre azúcar, ultraprocesamiento, sal y aditivos — pero Yuka puntúa la nutrición general donde Yllo puntúa el intestino, y si la pregunta general es la suya, su puntuación la responde de un vistazo.
Yllo y Yuka →Yllo y Fig
Food is Good, Inc.¿Coincide este producto con la lista de restricciones que configuré?
Cuándo elegir Fig en su lugar. Elija Fig por los alérgenos y por la amplitud de su lista de restricciones — miles, ajustables ingrediente por ingrediente, con «puedo comer», «limitar» y «evitar» por elemento. Su ficha atribuye esas valoraciones a «11+ expert dietitians», y si compra en Estados Unidos su cobertura de tiendas y restaurantes no tiene equivalente aquí.
Yllo y Fig →Yllo y InTolerApp
Jonah Hadt¿Encaja este producto en el perfil de intolerancia que elegí?
Cuándo elegir InTolerApp en su lugar. La app más cercana a Yllo, y la comparación honesta lo dice dos veces. Cubre histamina, lactosa, fructosa, gluten, FODMAP, salicilatos, níquel y tiramina — ocho de los doce ejes de aquí — más los catorce alérgenos mayores, y su ficha declara DIEZ idiomas de interfaz frente a los cuatro de Yllo. También escanea listas de ingredientes como fotografía, lo que Yllo no hace, y permite sustituir un veredicto por su propia valoración.
Yllo y InTolerApp →Yllo y Histamin, Fructose & Co.
Baliza GmbH¿Qué contiene este alimento, en el eje al que reacciono?
Cuándo elegir Histamin, Fructose & Co. en su lugar. La app más cercana a Yllo por su forma — una tabla de alimentos y no un escáner de productos — y supera a Yllo dos veces. Va más lejos en fructosa, publicando glucosa y sacarosa al lado, la relación fructosa/glucosa y el exceso de fructosa, que es la cifra que realmente decide la tolerancia donde Yllo solo da una banda. Y lleva un «Quellenverzeichnis» consultable, un directorio de fuentes, dentro de la app: Yllo no es la única que indica en qué se basan sus cifras.
Yllo y Histamin, Fructose & Co. →Yllo y Monash FODMAP
Monash University¿Qué porción de este alimento se mantiene baja en FODMAP?
Cuándo elegir Monash FODMAP en su lugar. Esta no es realmente una rival: Yllo la cita. Es la autoridad en FODMAP, sus cifras vienen del laboratorio que definió la dieta, y para un umbral por porción ella es la fuente y Yllo no. Si los FODMAP son su único eje, cómprela.
Yllo y Monash FODMAP →
Las 9 dimensiones
| Yllo | Yuka | Fig | InTolerApp | Histamin, Fructose & Co. | Monash FODMAP | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| La pregunta que responde | ¿Puedo comer esto, con la intolerancia que tengo? | ¿Es este producto envasado una opción saludable en general? | ¿Coincide este producto con la lista de restricciones que configuré? | ¿Encaja este producto en el perfil de intolerancia que elegí? | ¿Qué contiene este alimento, en el eje al que reacciono? | ¿Qué porción de este alimento se mantiene baja en FODMAP? |
| Cómo es la respuesta | Un nivel graduado por alimento y por eje — sin trazas, bajo, moderado, alto — no un sí o un no. | Una puntuación de 0 a 100 para el producto entero: 60 % Nutri-Score, 30 % aditivos, 10 % sello ecológico. | Una coincidencia con su lista: el producto sirve o no. Su página dice «Quickly see how any ingredient matches your needs based on your selections.» | No indicado en su página pública | Cifras de contenido y tablas comentadas, en lugar de un veredicto único. | Un semáforo por alimento con la porción que lo mantiene en verde — un umbral por porción, que es un objeto distinto de un contenido por 100 g. |
| Ejes de intolerancia | 12 ejes: los FODMAP y sus cuatro clases de carbohidratos, la histamina con liberadores e inhibidores de la DAO, la tiramina, los salicilatos, el níquel, los oxalatos, el gluten, la lactosa. | Ninguno como eje graduado. El gluten y la lactosa aparecen como alertas de preferencia, y su ficha las sitúa tras la suscripción. | La dieta baja en FODMAP y la baja en histamina están entre las restricciones, junto a los alérgenos mayores y dietas como vegana o paleo — miles en total, como ingredientes nombrados y no como ejes graduados. | Histamina, lactosa, fructosa, gluten, FODMAP, salicilatos, níquel y tiramina, entre más de 60 perfiles que cubren también los 14 alérgenos mayores y dietas. | Histamina con aminas biógenas, liberadores e inhibidores de la DAO; fructosa con glucosa, sacarosa, la relación fructosa/glucosa y el exceso de fructosa. | Los FODMAP, y sus clases de carbohidratos dentro de ellos. No histamina, no salicilatos, no níquel, no oxalatos. |
| ¿Valora la calidad del producto en sí? | Sí, y orientado al intestino más que a la nutrición en general: azúcar, ultraprocesamiento (grupo NOVA), sal y aditivos de riesgo, y luego la ingesta de fibra como segunda etapa. El veredicto es cualitativo a propósito en lugar de una nota de 0 a 100. El Nutri-Score, el eco-score, un indicador vegano y los alérgenos detectados en el producto se muestran al lado. | Sí, y es su razón de ser: una puntuación de 0 a 100 que cubre la calidad nutricional general, el riesgo de los aditivos y el sello ecológico, tanto para alimentación como para cosmética. | No indicado en su página pública | No indicado en su página pública | Su ficha vende un módulo de valores nutricionales aparte, lo que es un dato nutricional y no un veredicto de salud sobre el producto. | No indicado en su página pública |
| Qué contiene la base | 927 alimentos e ingredientes, 11 124 niveles (alimento, eje). Los ingredientes y aditivos son fichas propias, porque una etiqueta es una lista de ingredientes. | Productos envasados y cosméticos, por código de barras. | Productos envasados de estantería, más platos de restaurante. Su página mostraba «9,514 Matching Products» en «50+ stores». | Productos envasados, por código de barras y fotografiando una lista de ingredientes. | Una lista de más de 1 300 alimentos, con tablas y comentarios para juzgar la tolerancia. | No indicado en su página pública |
| De dónde viene un nivel | 1 712 de los 2 386 niveles que advierten — 72 % — indican la referencia en la que se basan, y esas 2 386 filas llevan todas una nota escrita. Sobre el total de 11 124 filas la cifra baja al 16 %, porque 927 alimentos por 12 ejes son sobre todo ausencias, y una ausencia que ninguna fuente nombra se deja deliberadamente sin citar. La bibliografía es una página web pública en lugar de una pantalla dentro de la app: 203 referencias, 108 con la profundidad de lectura registrada, del artículo completo al resumen solo. | Su sitio nombra a EFSA, ANSES e IARC detrás de su escala de riesgo de aditivos, y su ficha dice que los ingredientes reciben un nivel de riesgo «según los últimos datos científicos» sin citar cuáles. La escala es propia de Yuka y la base de productos es cerrada. | Su ficha dice que la app está «powered by millions of ingredient ratings and notes from our team of 11+ expert dietitians» — juicio experto nombrado como tal. En la ficha no aparece bibliografía. | Su ficha atribuye los datos de código de barras a la base Open Food Facts bajo licencia ODbL, lo que es una procedencia para los PRODUCTOS. No indica ninguna referencia para las valoraciones de intolerancia en sí, ni bibliografía. | Su ficha describe un «Quellenverzeichnis» consultable — un directorio de fuentes — dentro de la app. Las referencias están por tanto indicadas, pero tras una instalación y no en la web abierta, así que nada externo a la app puede enlazar a una. | Medido en el laboratorio de la Universidad Monash, razón por la que Yllo cita la app para umbrales por porción y los artículos publicados para la composición por 100 g. |
| Idiomas en los que se lee una etiqueta | Nombres de alimentos en 192 idiomas, 53 458 nombres en total, así que un ingrediente escrito en polaco, árabe, ruso o chino cae en la misma ficha que su nombre inglés. 36 de esos idiomas tienen nombres para al menos 500 alimentos. | No indicado en su página pública | No indicado en su página pública | No indicado en su página pública | No indicado en su página pública | No indicado en su página pública |
| Alcance e idiomas | Alimentos en lugar de estanterías: una respuesta no depende del catálogo de códigos de barras de un país, y un alimento tiene la misma ficha donde sea que se venda. La interfaz en sí está en cuatro idiomas — inglés, francés, español y alemán — menos que dos de las aplicaciones de abajo. | Seis idiomas en su ficha de App Store: inglés, francés, alemán, italiano, portugués, español. | Solo inglés en su ficha de App Store, y orientado a las estanterías de los supermercados en Estados Unidos. | Diez idiomas en su ficha de App Store: inglés, neerlandés, finés, francés, alemán, italiano, polaco, español, sueco, turco. Más que Yllo. | Cuatro idiomas en su ficha de App Store: alemán, inglés, neerlandés, español. Tantos como Yllo, y un conjunto distinto — tiene neerlandés, Yllo tiene francés. | No indicado en su página pública |
| Qué es gratuito | Los 927 alimentos, con búsqueda, y todo el recorrido de bienestar son gratuitos — buscar un alimento nunca es una acción de pago — con tres escaneos al día. El pago da escaneos ilimitados, historial completo y perfiles familiares. | Gratis para escanear, con suscripciones Premium de 10 a 20 $. Su ficha sitúa la búsqueda tras Premium, así que buscar un alimento sin escanearlo es una acción de pago. | Gratis para escanear, con suscripciones Fig+ desde 5,99 $ al mes. Su ficha sitúa los escaneos ilimitados, los perfiles múltiples y las listas de descubrimiento tras Fig+. | Gratis para descargar, con suscripciones InTolerApp Pro de 3,99 $ al mes hasta 69,99 $ de por vida. Su ficha no dice qué funciones están restringidas. | Gratis para descargar, con una versión PRO a 18,99 € y un módulo de valores nutricionales a 3,99 €, ambos compra única en lugar de suscripción. | Una app de pago, sin nivel gratuito para la lista de alimentos. |
Cómo se recogieron estos datos
Cada celda sobre otra aplicación se leyó en su propia página pública, enlazada junto a su nombre, en la fecha indicada. Cuando una página no dice nada sobre una dimensión, aquí se escribe «no indicado» en lugar de adivinar — una aplicación puede hacer algo que su página comercial omite. Las aplicaciones cambian: compruebe antes de decidir y avísenos si una celda ha quedado obsoleta.
- Yuka — Tomado de la página de Yuka el 2026-10-04
- Fig — Tomado de la página de Fig el 2026-10-04
- InTolerApp — Tomado de la página de InTolerApp el 2026-10-04
- Histamin, Fructose & Co. — Tomado de la página de Histamin, Fructose & Co. el 2026-10-04
- Monash FODMAP — Tomado de la página de Monash FODMAP el 2026-10-04
Comprueba cualquier producto en segundos
Escanea un código de barras con la app Yllo para ver al instante si un producto supone un problema para tu intolerancia.