Cassava
Cassava contiene cantidades moderadas de Oxalatos. Y contiene cantidades bajas de Salicilato y Níquel. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- OxalatosModerada
esta verdura es alta en oxalatos, pero hervirla y desechar el agua de cocción elimina gran parte del oxalato. Comerla con una fuente de calcio reduce aún más la absorción de oxalatos.
- SalicilatoBaja
- NíquelBaja
- HistaminaNinguna
- TiraminaNinguna
- SacarosaNinguna
- FODMAPsNinguna
- LactosaNinguna
- OligosacáridosNinguna
- SorbitolNinguna
- FructosaNinguna
- GlutenNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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- Boletus→
Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a cassava?
cassava destaca por Oxalatos, Salicilato y Níquel.
¿cassava contiene Oxalatos?
cassava contiene cantidades moderadas de Oxalatos. esta verdura es alta en oxalatos, pero hervirla y desechar el agua de cocción elimina gran parte del oxalato. Comerla con una fuente de calcio reduce aún más la absorción de oxalatos.
¿cassava contiene Salicilato?
cassava contiene cantidades bajas de Salicilato.
¿cassava contiene Níquel?
cassava contiene cantidades bajas de Níquel. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.