Almendras

Categoría: Frutos secosOtros nombres: almond kernel, mamra giri

Almendras tiene un alto contenido de Salicilato y Oxalatos. También contiene cantidades moderadas de Níquel. Y contiene cantidades bajas de Histamina, Tiramina, FODMAPs y Oligosacáridos. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.

2
A evitar
1
Moderado
4
Vigilar

Intolerancias

Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes

Nota sobre este alimento

Histamine/tyramine:While most nuts and seeds are not inherently high in histamine, they can develop elevated levels of biogenic amines (including histamine) if they are stored for long periods or in poor conditions, such as in warm or humid environ ments.

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Preguntas frecuentes

¿Qué intolerancias afectan a almendras?

almendras destaca por Salicilato, Oxalatos, Níquel, Histamina, Tiramina, FODMAPs y Oligosacáridos.

¿almendras contiene Salicilato?

Sí — almendras tiene un alto contenido de Salicilato.

¿almendras contiene Oxalatos?

Sí — almendras tiene un alto contenido de Oxalatos. una parte importante de estos oxalatos se concentra en la piel de la almendra. Quitar la piel remojando y escaldando las almendras puede por tanto reducir notablemente su contenido de oxalatos.

¿almendras contiene Níquel?

almendras contiene cantidades moderadas de Níquel.

¿almendras contiene Histamina?

almendras contiene cantidades bajas de Histamina. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.