Judia
Judia tiene un alto contenido de FODMAPs, Oligosacáridos y Níquel. Y contiene cantidades bajas de Histamina. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- FODMAPsAlta
las legumbres son altas en FODMAP por los galacto-oligosacáridos (GOS), que el ser humano no puede digerir. Las legumbres en conserva bien enjuagadas son más bajas en FODMAP que las secas y luego hervidas porque los GOS pasan al agua, y una porción pequeña suele tolerarse.
- OligosacáridosAlta
- NíquelAlta
- HistaminaBaja
- TiraminaNinguna
- SalicilatoNinguna
- SacarosaNinguna
- LactosaNinguna
- SorbitolNinguna
- FructosaNinguna
- OxalatosNinguna
- GlutenNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a judia?
judia destaca por FODMAPs, Oligosacáridos, Níquel y Histamina.
¿judia contiene FODMAPs?
Sí — judia tiene un alto contenido de FODMAPs. las legumbres son altas en FODMAP por los galacto-oligosacáridos (GOS), que el ser humano no puede digerir. Las legumbres en conserva bien enjuagadas son más bajas en FODMAP que las secas y luego hervidas porque los GOS pasan al agua, y una porción pequeña suele tolerarse.
¿judia contiene Oligosacáridos?
Sí — judia tiene un alto contenido de Oligosacáridos.
¿judia contiene Níquel?
Sí — judia tiene un alto contenido de Níquel.
¿judia contiene Histamina?
judia contiene cantidades bajas de Histamina. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.