Réglisse
Catégorie: ÉpicesAutres noms: liquorice, licorice root
Réglisse est riche en Oligosaccharides, Salicylate et Oxalates. On y trouve aussi des quantités modérées de FODMAPs. On y trouve de faibles quantités de Histamine et Nickel. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
3
À éviter
1
Modéré
2
À surveiller
Intolérances
- OligosaccharidesÉlevée
- SalicylateÉlevée
- OxalatesÉlevée
- FODMAPsModérée
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Faible
- NickelFaible
- LactoseAucune
- GlutenNon
- FructoseAucune
- SorbitolAucune
- SaccharoseAucune
- TyramineAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
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Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent réglisse ?
réglisse est notable pour Oligosaccharides, Salicylate, Oxalates, FODMAPs, Histamine et Nickel.
réglisse contient-il Oligosaccharides ?
Oui — réglisse est riche en Oligosaccharides.
réglisse contient-il Salicylate ?
Oui — réglisse est riche en Salicylate.
réglisse contient-il Oxalates ?
Oui — réglisse est riche en Oxalates.
réglisse contient-il FODMAPs ?
réglisse contient des quantités modérées de FODMAPs. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.