Flores de hibisco
Otros nombres Fleurs d'hibiscus, Roselle
Flores de hibisco: contenido moderado de salicilato; bajo contenido de histamina y oxalatos. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- SalicilatoModerada
Las flores de hibisco se beben secas en infusión, y el tiempo de reposo determina cuánto salicilato acaba en la taza — la misma palanca que el té negro.
- HistaminaBaja
La flor de hibisco se seca y se usa en infusión, así que se aplican dos diluciones a la vez: la flor no lleva histamina de partida, y la infusión transfiere al agua solo parte de lo que guarda una planta.
Fuentes· 1
- SIGHI — Swiss Interest Group Histamine Intolerance, lista de compatibilidad alimentaria, por la entrada, su valoración y sus letras
- OxalatosBaja
Las flores de hibisco se infusionan y no se comen, y una infusión transfiere solo el oxalato soluble de lo que guardan. Lo que distingue al hibisco es el volumen: la karkadé se bebe fría a jarras más que a tazas, y la dosis sigue al litro.
- FODMAPsNinguna
- LactosaFODMAPsNinguna
- GlutenNo
- FructosaFODMAPsNinguna
- OligosacáridosFODMAPsNinguna
- SorbitolFODMAPsNinguna
- SacarosaNinguna
- TiraminaNinguna
- NíquelNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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Preguntas frecuentes
Flores de hibisco: ¿qué intolerancias?
Intolerancias notables: salicilato, histamina y oxalatos. Sin rastro: FODMAPs, lactosa, gluten, fructosa, oligosacáridos, sorbitol, sacarosa, tiramina y níquel.
Flores de hibisco: ¿contiene salicilato?
Contenido moderado de salicilato. Las flores de hibisco se beben secas en infusión, y el tiempo de reposo determina cuánto salicilato acaba en la taza — la misma palanca que el té negro.
Flores de hibisco: ¿contiene histamina?
Bajo contenido de histamina. La flor de hibisco se seca y se usa en infusión, así que se aplican dos diluciones a la vez: la flor no lleva histamina de partida, y la infusión transfiere al agua solo parte de lo que guarda una planta.
Flores de hibisco: ¿contiene oxalatos?
Bajo contenido de oxalatos. Las flores de hibisco se infusionan y no se comen, y una infusión transfiere solo el oxalato soluble de lo que guardan. Lo que distingue al hibisco es el volumen: la karkadé se bebe fría a jarras más que a tazas, y la dosis sigue al litro. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.
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