Pasta de curry
Pasta de curry tiene un alto contenido de Salicilato. También contiene cantidades moderadas de FODMAPs, Oligosacáridos, Níquel y Oxalatos. Y contiene cantidades bajas de Histamina, Fructosa y Sacarosa. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- SalicilatoAlta
- FODMAPsModerada
las mezclas de curry suelen contener cebolla y ajo en polvo, altos en fructanos FODMAP. Revisa la mezcla o usa una sin cebolla ni ajo para mantenerla baja en FODMAP.
- OligosacáridosModerada
- NíquelModerada
- OxalatosModerada
esta especia es alta en oxalatos por peso, pero se usa en cantidades muy pequeñas, así que la dosis de oxalato se mantiene baja salvo que uses mucha. La cúrcuma y el cardamomo son las especias con más oxalatos.
- HistaminaBaja
- FructosaBaja
- SacarosaBaja
- LactosaNinguna
- GlutenNinguna
- SorbitolNinguna
- TiraminaNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
Nota sobre este alimento
Salicylates – Scientific analysis shows curry powder contains very high amounts of salicylates. Herbs and spices, including curry powder, are among the most concentrated dietary sources of salicylates . Individuals with salicylate sensitivity should avoid curry or use extreme caution.
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Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a pasta de curry?
pasta de curry destaca por Salicilato, FODMAPs, Oligosacáridos, Níquel, Oxalatos, Histamina, Fructosa y Sacarosa.
¿pasta de curry contiene Salicilato?
Sí — pasta de curry tiene un alto contenido de Salicilato.
¿pasta de curry contiene FODMAPs?
pasta de curry contiene cantidades moderadas de FODMAPs. las mezclas de curry suelen contener cebolla y ajo en polvo, altos en fructanos FODMAP. Revisa la mezcla o usa una sin cebolla ni ajo para mantenerla baja en FODMAP.
¿pasta de curry contiene Oligosacáridos?
pasta de curry contiene cantidades moderadas de Oligosacáridos.
¿pasta de curry contiene Níquel?
pasta de curry contiene cantidades moderadas de Níquel. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.