Queso filadelfia
Queso filadelfia tiene un alto contenido de FODMAPs. También contiene cantidades moderadas de Lactosa. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- FODMAPsAlta
el FODMAP aquí es la lactosa, el azúcar de la leche que muchos adultos digieren mal. Los lácteos sin lactosa, o los quesos duros curados naturalmente muy bajos en lactosa, se mantienen bajos en FODMAP.
- LactosaModerada
unos 3 g por 100 g — menos que la leche, porque es sobre todo grasa y parte del suero ya se ha escurrido. Aun así es una dosis real en las cantidades que se untan o cocinan.
- HistaminaNinguna
- TiraminaNinguna
- SalicilatoNinguna
- SacarosaNinguna
- OligosacáridosNinguna
- SorbitolNinguna
- FructosaNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
- GlutenNo
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a queso filadelfia?
queso filadelfia destaca por FODMAPs y Lactosa.
¿queso filadelfia contiene FODMAPs?
Sí — queso filadelfia tiene un alto contenido de FODMAPs. el FODMAP aquí es la lactosa, el azúcar de la leche que muchos adultos digieren mal. Los lácteos sin lactosa, o los quesos duros curados naturalmente muy bajos en lactosa, se mantienen bajos en FODMAP.
¿queso filadelfia contiene Lactosa?
queso filadelfia contiene cantidades moderadas de Lactosa. unos 3 g por 100 g — menos que la leche, porque es sobre todo grasa y parte del suero ya se ha escurrido. Aun así es una dosis real en las cantidades que se untan o cocinan. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.