Maltitol
Maltitol est riche en FODMAPs et Sorbitol. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- FODMAPsÉlevée
c'est un polyol (sucre-alcool), un FODMAP mal absorbé qui fermente dans l'intestin, provoquant souvent ballonnements et effet laxatif. Même en petite quantité dans les produits sans sucre, il peut être très FODMAP.
- SorbitolÉlevée
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Aucune
- TyramineAucune
- SalicylateAucune
- SaccharoseAucune
- LactoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- FructoseAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
- GlutenNon
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
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- Acésulfame de potassium→
- Advantame→
- Alitame→
- Aspartame→
- Cassonade→
- Cyclamate de calcium→
- D-glucose→
- Érythritol→
- Glycosides de stéviol→
- Isomalt→
- Lactitol→
- Lévulose→
Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent Maltitol ?
Maltitol est notable pour FODMAPs et Sorbitol.
Maltitol contient-il FODMAPs ?
Oui — Maltitol est riche en FODMAPs. c'est un polyol (sucre-alcool), un FODMAP mal absorbé qui fermente dans l'intestin, provoquant souvent ballonnements et effet laxatif. Même en petite quantité dans les produits sans sucre, il peut être très FODMAP.
Maltitol contient-il Sorbitol ?
Oui — Maltitol est riche en Sorbitol. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.