Pêche sèche
Pêche sèche est riche en FODMAPs et Sorbitol. On y trouve aussi des quantités modérées de Salicylate et Nickel. On y trouve de faibles quantités de Histamine, Saccharose et Oxalates. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- FODMAPsÉlevée
le séchage concentre les sucres, le fruit séché est donc bien plus riche en FODMAP que le fruit frais. Même une petite poignée peut dépasser le seuil pauvre en FODMAP.
- SorbitolÉlevée
- SalicylateModérée
- NickelModérée
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Faible
- SaccharoseFaible
- OxalatesFaible
- TyramineAucune
- LactoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- FructoseAucune
- GlutenAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
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Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent Pêche sèche ?
Pêche sèche est notable pour FODMAPs, Sorbitol, Salicylate, Nickel, Histamine, Saccharose et Oxalates.
Pêche sèche contient-il FODMAPs ?
Oui — Pêche sèche est riche en FODMAPs. le séchage concentre les sucres, le fruit séché est donc bien plus riche en FODMAP que le fruit frais. Même une petite poignée peut dépasser le seuil pauvre en FODMAP.
Pêche sèche contient-il Sorbitol ?
Oui — Pêche sèche est riche en Sorbitol.
Pêche sèche contient-il Salicylate ?
Pêche sèche contient des quantités modérées de Salicylate.
Pêche sèche contient-il Nickel ?
Pêche sèche contient des quantités modérées de Nickel. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.