Polvo de tomate
Polvo de tomate tiene un alto contenido de Histamina. También contiene cantidades moderadas de FODMAPs y Salicilato. Y contiene cantidades bajas de Fructosa, Sacarosa, Tiramina, Níquel y Oxalatos. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- HistaminaAlta
el tomate es a la vez rico en histamina y liberador de histamina, y sus formas concentradas (concentrado, salsa, kétchup, seco) contienen mucha más histamina que el fruto fresco. Cuanto más maduro y almacenado, más histamina.
- FODMAPsModerada
el tomate concentrado (concentrado, salsa, seco, kétchup) es más alto en FODMAP por el exceso de fructosa, y las salsas o el kétchup suelen añadir cebolla, ajo o JMAF. El tomate fresco en poca cantidad es más bajo en FODMAP.
- SalicilatoModerada
- FructosaBaja
- SacarosaBaja
- TiraminaBaja
- NíquelBaja
- OxalatosBaja
- LactosaNinguna
- GlutenNo
- OligosacáridosNinguna
- SorbitolNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a Polvo de tomate?
Polvo de tomate destaca por Histamina, FODMAPs, Salicilato, Fructosa, Sacarosa, Tiramina, Níquel y Oxalatos.
¿Polvo de tomate contiene Histamina?
Sí — Polvo de tomate tiene un alto contenido de Histamina. el tomate es a la vez rico en histamina y liberador de histamina, y sus formas concentradas (concentrado, salsa, kétchup, seco) contienen mucha más histamina que el fruto fresco. Cuanto más maduro y almacenado, más histamina.
¿Polvo de tomate contiene FODMAPs?
Polvo de tomate contiene cantidades moderadas de FODMAPs. el tomate concentrado (concentrado, salsa, seco, kétchup) es más alto en FODMAP por el exceso de fructosa, y las salsas o el kétchup suelen añadir cebolla, ajo o JMAF. El tomate fresco en poca cantidad es más bajo en FODMAP.
¿Polvo de tomate contiene Salicilato?
Polvo de tomate contiene cantidades moderadas de Salicilato.
¿Polvo de tomate contiene Fructosa?
Polvo de tomate contiene cantidades bajas de Fructosa. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.