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Col de saboya

Col de saboya

Otros nombres green cabbage

Col de saboya: bajo contenido de salicilato. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.

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A evitar
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Vigilar
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Sin rastro

Intolerancias

Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →

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Preguntas frecuentes

Col de saboya: ¿qué intolerancias?

Intolerancias notables: salicilato. Sin rastro: histamina, tiramina, sacarosa, FODMAPs, lactosa, oligosacáridos, sorbitol, fructosa, níquel, oxalatos y gluten.

Col de saboya: ¿contiene salicilato?

Bajo contenido de salicilato. La col de Milán es baja en salicilato, y como en otras coles de hoja las hojas exteriores oscuras llevan algo más que el cogollo pálido: una diferencia demasiado pequeña para contar en este nivel. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.

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