Brócoli
Brócoli contiene cantidades moderadas de FODMAPs. Y contiene cantidades bajas de Salicilato y Oligosacáridos. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- FODMAPsModerada
esta verdura es FODMAP sobre todo por los fructanos y es dosis-dependiente, así que una ración pequeña suele ser baja en FODMAP. La cocción no elimina los fructanos, por lo que mantener la ración pequeña es la clave para seguir bajo en FODMAP.
- SalicilatoBaja
- OligosacáridosBaja
- HistaminaNinguna
- TiraminaNinguna
- SacarosaNinguna
- LactosaNinguna
- SorbitolNinguna
- FructosaNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
- GlutenNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a Brócoli?
Brócoli destaca por FODMAPs, Salicilato y Oligosacáridos.
¿Brócoli contiene FODMAPs?
Brócoli contiene cantidades moderadas de FODMAPs. esta verdura es FODMAP sobre todo por los fructanos y es dosis-dependiente, así que una ración pequeña suele ser baja en FODMAP. La cocción no elimina los fructanos, por lo que mantener la ración pequeña es la clave para seguir bajo en FODMAP.
¿Brócoli contiene Salicilato?
Brócoli contiene cantidades bajas de Salicilato.
¿Brócoli contiene Oligosacáridos?
Brócoli contiene cantidades bajas de Oligosacáridos. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.