Boletus
Boletus contiene cantidades moderadas de FODMAPs y Sorbitol. Y contiene cantidades bajas de Histamina, Tiramina y Salicilato. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- FODMAPsModerada
los champiñones son altos en FODMAP por el manitol, un poliol. Los champiñones en conserva bien escurridos son más bajos en FODMAP que los frescos, ya que parte del manitol pasa al agua.
- SorbitolModerada
- HistaminaBaja
- TiraminaBaja
- SalicilatoBaja
- SacarosaNinguna
- LactosaNinguna
- OligosacáridosNinguna
- FructosaNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
- GlutenNo
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
Nota sobre este alimento
Stored or dried mushrooms contain much higher levels of histamine and tyramine.
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Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a boletus?
boletus destaca por FODMAPs, Sorbitol, Histamina, Tiramina y Salicilato.
¿boletus contiene FODMAPs?
boletus contiene cantidades moderadas de FODMAPs. los champiñones son altos en FODMAP por el manitol, un poliol. Los champiñones en conserva bien escurridos son más bajos en FODMAP que los frescos, ya que parte del manitol pasa al agua.
¿boletus contiene Sorbitol?
boletus contiene cantidades moderadas de Sorbitol.
¿boletus contiene Histamina?
boletus contiene cantidades bajas de Histamina.
¿boletus contiene Tiramina?
boletus contiene cantidades bajas de Tiramina. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.