Soja fermentada

Categoría: otroOtros nombres: nattō, fermented soybeans

Soja fermentada tiene un alto contenido de Histamina y Tiramina. También contiene cantidades moderadas de FODMAPs y Oligosacáridos. Y contiene cantidades bajas de Gluten, Salicilato, Níquel y Oxalatos. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.

2
A evitar
2
Moderado
4
Vigilar

Intolerancias

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Preguntas frecuentes

¿Qué intolerancias afectan a soja fermentada?

soja fermentada destaca por Histamina, Tiramina, FODMAPs, Oligosacáridos, Gluten, Salicilato, Níquel y Oxalatos.

¿soja fermentada contiene Histamina?

Sí — soja fermentada tiene un alto contenido de Histamina.

¿soja fermentada contiene Tiramina?

Sí — soja fermentada tiene un alto contenido de Tiramina.

¿soja fermentada contiene FODMAPs?

soja fermentada contiene cantidades moderadas de FODMAPs.

¿soja fermentada contiene Oligosacáridos?

soja fermentada contiene cantidades moderadas de Oligosacáridos. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.