Col rizada
Otros nombres curly cale, curly kale
Col rizada: sin intolerancias notables registradas.
0
A evitar
0
Moderado
0
Vigilar
12
Sin rastro
Intolerancias
- HistaminaNinguna
- TiraminaNinguna
- SalicilatoNinguna
- SacarosaNinguna
- FODMAPsNinguna
Col rizada: el kale es una brásica, y es en las brásicas donde se espera el problema, pero el fructano medido en el kale es escaso, y lo que lleva es de cadena larga y no las cadenas cortas que fermentan rápido. Es una de las pocas hojas verdes que sigue baja por manojos.
- LactosaFODMAPsNinguna
- OligosacáridosFODMAPsNinguna
- SorbitolFODMAPsNinguna
- FructosaFODMAPsNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
- GlutenNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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Preguntas frecuentes
Col rizada: ¿qué intolerancias?
Sin intolerancias notables registradas. Sin rastro: histamina, tiramina, salicilato, sacarosa, FODMAPs, lactosa, oligosacáridos, sorbitol, fructosa, níquel, oxalatos y gluten.
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