Grosella espinosa
Otros nombres gooseberries
Grosella espinosa: bajo contenido de salicilato. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- SalicilatoBaja
Baja, aunque sube cuando está poco madura — la grosella espinosa se recoge a menudo ácida y firme, que es el estado más alto en salicilatos.
- HistaminaNinguna
La grosella espinosa se come cocida o bien madura, en temporada.
Fuentes· 1
- Maintz & Novak, Am J Clin Nutr 2007
- TiraminaNinguna
- SacarosaNinguna
- FODMAPsNinguna
- LactosaFODMAPsNinguna
- OligosacáridosFODMAPsNinguna
- SorbitolFODMAPsNinguna
- FructosaFODMAPsNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
- GlutenNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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Preguntas frecuentes
Grosella espinosa: ¿qué intolerancias?
Intolerancias notables: salicilato. Sin rastro: histamina, tiramina, sacarosa, FODMAPs, lactosa, oligosacáridos, sorbitol, fructosa, níquel, oxalatos y gluten.
Grosella espinosa: ¿contiene salicilato?
Bajo contenido de salicilato. Baja, aunque sube cuando está poco madura — la grosella espinosa se recoge a menudo ácida y firme, que es el estado más alto en salicilatos. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.
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