Rábano blanco
Otros nombres white radish, winter radish
Rábano blanco: contenido moderado de salicilato. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- SalicilatoModerada
Más suave que un rábano rojo al gusto, pero no proporcionalmente más bajo en salicilato. Se pela por costumbre, lo que ya retira la parte más rica.
Fuentes· 1
- Scotter M.J. et al., Food Chemistry 105 (2007), ácido salicílico libre y acetilsalicílico en alimentos por GC-MS, y Venema D. et al., J Agric Food Chem 44 (1996), ácidos acetilsalicílico y salicílico en alimentos por HPLC
- HistaminaNinguna
- TiraminaNinguna
- SacarosaNinguna
- FODMAPsNinguna
- LactosaFODMAPsNinguna
- OligosacáridosFODMAPsNinguna
- SorbitolFODMAPsNinguna
- FructosaFODMAPsNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
- GlutenNo
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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Preguntas frecuentes
Rábano blanco: ¿qué intolerancias?
Intolerancias notables: salicilato. Sin rastro: histamina, tiramina, sacarosa, FODMAPs, lactosa, oligosacáridos, sorbitol, fructosa, níquel, oxalatos y gluten.
Rábano blanco: ¿contiene salicilato?
Contenido moderado de salicilato. Más suave que un rábano rojo al gusto, pero no proporcionalmente más bajo en salicilato. Se pela por costumbre, lo que ya retira la parte más rica. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.
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