Betarraga
Betarraga tiene un alto contenido de Salicilato, FODMAPs y Oxalatos. Y contiene cantidades bajas de Sacarosa. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- SalicilatoAlta
- FODMAPsAlta
esta verdura es alta en FODMAP sobre todo por los fructanos, que el intestino no digiere y que fermentan en el colon. Una ración más pequeña suele ser baja en FODMAP, así que el tamaño de la porción importa.
- OxalatosAlta
esta verdura es alta en oxalatos, pero hervirla y desechar el agua de cocción elimina gran parte del oxalato. Comerla con una fuente de calcio reduce aún más la absorción de oxalatos.
- SacarosaBaja
- HistaminaNinguna
- TiraminaNinguna
- LactosaNinguna
- OligosacáridosNinguna
- SorbitolNinguna
- FructosaNinguna
- NíquelNinguna
- GlutenNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a betarraga?
betarraga destaca por Salicilato, FODMAPs, Oxalatos y Sacarosa.
¿betarraga contiene Salicilato?
Sí — betarraga tiene un alto contenido de Salicilato.
¿betarraga contiene FODMAPs?
Sí — betarraga tiene un alto contenido de FODMAPs. esta verdura es alta en FODMAP sobre todo por los fructanos, que el intestino no digiere y que fermentan en el colon. Una ración más pequeña suele ser baja en FODMAP, así que el tamaño de la porción importa.
¿betarraga contiene Oxalatos?
Sí — betarraga tiene un alto contenido de Oxalatos. esta verdura es alta en oxalatos, pero hervirla y desechar el agua de cocción elimina gran parte del oxalato. Comerla con una fuente de calcio reduce aún más la absorción de oxalatos.
¿betarraga contiene Sacarosa?
betarraga contiene cantidades bajas de Sacarosa. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.