Natriumcitrat
Weitere Namen E331, Citrate de sodium
Natriumcitrat: geringer Gehalt an Salicylate. Wenn Sie darauf empfindlich reagieren, prüfen Sie das Produkt vor dem Verzehr.
Unverträglichkeiten
- SalicylateGering
Das häufigste Citratsalz, als Puffer und Emulgator verwendet. Keine Beziehung zum Salicylat; es steht hier mit der Zusatzstoffgruppe.
- FODMAPsKeine
- LaktoseFODMAPsKeine
- Histamin (+Liberatoren / DAO-Hemmer)Keine
- GlutenNein
- FruktoseFODMAPsKeine
- OligosaccharideFODMAPsKeine
- SorbitFODMAPsKeine
- SaccharoseKeine
- TyraminKeine
- NickelKeine
- OxalateKeine
Die Unverträglichkeitsstufen beruhen auf unseren dokumentierten wissenschaftlichen Quellen. Quellen ansehen →
Reagieren Sie auf Salicylate? Prüfen Sie auch diese
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Häufige Fragen
Natriumcitrat: welche Unverträglichkeiten?
Auffällig: Salicylate. Keine Spur von: FODMAPs, Laktose, Histamin, Gluten, Fruktose, Oligosaccharide, Sorbit, Saccharose, Tyramin, Nickel und Oxalate.
Natriumcitrat: wie viel Salicylate?
Geringer Gehalt an Salicylate. Das häufigste Citratsalz, als Puffer und Emulgator verwendet. Keine Beziehung zum Salicylat; es steht hier mit der Zusatzstoffgruppe. Die Mengen hängen von Marke und Rezeptur ab — prüfen Sie immer das Etikett des konkreten Produkts.
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