Vernetzte Natrium-CMC
Weitere Namen Croscarmellose sodium, E468
Vernetzte Natrium-CMC: geringer Gehalt an FODMAPs, Salicylate und Nickel. Wenn Sie darauf empfindlich reagieren, prüfen Sie das Produkt vor dem Verzehr.
Unverträglichkeiten
- FODMAPsGering
Vernetzte Natrium-CMC ist modifizierte Holz- oder Baumwollcellulose. Es fermentiert, weshalb es gering und nicht keine ist — aber es ist ein langkettiges Polysaccharid, das weit unter einem Prozent verwendet wird, und beides zusammen hält es hier. Die Gummis mit mehr FODMAP sind es, weil sie in größeren Mengen verwendet werden oder schneller fermentieren.
- SalicylateGering
Vernetzte Natrium-CMC ist ein aus Cellulose gewonnenes Verdickungsmittel, chemisch inert, und sie trägt kein Salicylat. Geführt mit der Zusatzstoffgruppe.
- NickelGering
Vernetzte Natrium-CMC geht von Holz- oder Baumwollcellulose aus und wird chemisch verändert. Cellulose trägt nichts; die Reagenzien und der Reaktor erklären die Spur.
Quellen· 1
- Verordnung (EU) Nr. 231/2012, Reinheitskriterien für Lebensmittelzusatzstoffe
- LaktoseFODMAPsKeine
- Histamin (+Liberatoren / DAO-Hemmer)Keine
- GlutenNein
- FruktoseFODMAPsKeine
- OligosaccharideFODMAPsKeine
- SorbitFODMAPsKeine
- SaccharoseKeine
- TyraminKeine
- OxalateKeine
Die Unverträglichkeitsstufen beruhen auf unseren dokumentierten wissenschaftlichen Quellen. Quellen ansehen →
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Häufige Fragen
Vernetzte Natrium-CMC: welche Unverträglichkeiten?
Auffällig: FODMAPs, Salicylate und Nickel. Keine Spur von: Laktose, Histamin, Gluten, Fruktose, Oligosaccharide, Sorbit, Saccharose, Tyramin und Oxalate.
Vernetzte Natrium-CMC: wie viel FODMAPs?
Geringer Gehalt an FODMAPs. Vernetzte Natrium-CMC ist modifizierte Holz- oder Baumwollcellulose. Es fermentiert, weshalb es gering und nicht keine ist — aber es ist ein langkettiges Polysaccharid, das weit unter einem Prozent verwendet wird, und beides zusammen hält es hier. Die Gummis mit mehr FODMAP sind es, weil sie in größeren Mengen verwendet werden oder schneller fermentieren.
Vernetzte Natrium-CMC: wie viel Salicylate?
Geringer Gehalt an Salicylate. Vernetzte Natrium-CMC ist ein aus Cellulose gewonnenes Verdickungsmittel, chemisch inert, und sie trägt kein Salicylat. Geführt mit der Zusatzstoffgruppe.
Vernetzte Natrium-CMC: wie viel Nickel?
Geringer Gehalt an Nickel. Vernetzte Natrium-CMC geht von Holz- oder Baumwollcellulose aus und wird chemisch verändert. Cellulose trägt nichts; die Reagenzien und der Reaktor erklären die Spur. Die Mengen hängen von Marke und Rezeptur ab — prüfen Sie immer das Etikett des konkreten Produkts.
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