Polyéthylène glycol
Autres noms PEG, E1521
Polyéthylène glycol : faible teneur en FODMAPs et sorbitol. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- FODMAPsFaible
Le polyéthylène glycol ne contient aucun glucide fermentescible.
Sources· 1
- Règlement (CE) n° 1333/2008, annexes II et V, les additifs autorisés et leurs conditions d'emploi
- SorbitolFODMAPsFaible
Le polyéthylène glycol n'est pas absorbé du tout, ce qui est précisément pourquoi on l'emploie comme laxatif osmotique. Aux traces utilisées comme support alimentaire l'effet est faible, mais le mécanisme est celui du sorbitol.
Sources· 2
- Lenhart A. & Chey W.D., Adv Nutr 8 (2017) 587-596, revue systématique de 79 études sur les effets des polyols
- Zumbé A et al., Br J Nutr 85 Suppl. 1 (2001) S31-45, les polyols en confiserie
- LactoseFODMAPsAucune
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Aucune
- GlutenNon
- FructoseFODMAPsAucune
- OligosaccharidesFODMAPsAucune
- SaccharoseAucune
- TyramineAucune
- SalicylateAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
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- Acide chlorhydrique
- Acide cholique
Questions fréquentes
Polyéthylène glycol : quelles intolérances ?
Intolérances notables : FODMAPs et sorbitol. Aucune trace : lactose, histamine, gluten, fructose, oligosaccharides, saccharose, tyramine, salicylate, nickel et oxalates.
Polyéthylène glycol : quelle teneur en FODMAPs ?
Faible teneur en FODMAPs. Le polyéthylène glycol ne contient aucun glucide fermentescible.
Polyéthylène glycol : quelle teneur en sorbitol ?
Faible teneur en sorbitol. Le polyéthylène glycol n'est pas absorbé du tout, ce qui est précisément pourquoi on l'emploie comme laxatif osmotique. Aux traces utilisées comme support alimentaire l'effet est faible, mais le mécanisme est celui du sorbitol. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.
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