Pomelo

pomelo destaca por Histamina, Tiramina, Sacarosa y FODMAPs.

pomelo contiene cantidades moderadas de Histamina. esta fruta contiene poca histamina en sí, pero es un liberador de histamina que hace que el cuerpo libere su propia histamina aun estando perfectamente fresca. Las personas sensibles suelen reaccionar por esa histamina sin importar la frescura.

pomelo contiene cantidades moderadas de Tiramina. Es una entrada débil, y conviene decirlo: chocolate, cacao, frutos secos, cítricos y café aparecen en las listas IMAO antiguas, pero las revisiones modernas hallaron su tiramina demasiado baja para importar a raciones normales — el efecto del chocolate, si existe, se atribuye a la feniletilamina, no a la tiramina. Se retiraron de la lista estricta hace décadas. Prueba en lugar de evitar por principio. Fuentes: Gardner et al., J Clin Psychiatry 1996; McCabe-Sellers et al., J Food Compos Anal 2006.

pomelo contiene cantidades bajas de Sacarosa.

pomelo contiene cantidades bajas de FODMAPs. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.