Cuajo de cabra

Categoría: AditivosOtros nombres: Présure caprine, Caprine rennet

Cuajo de cabra contiene cantidades bajas de Lactosa. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.

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Vigilar

Intolerancias

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Preguntas frecuentes

¿Qué intolerancias afectan a Cuajo de cabra?

Cuajo de cabra destaca por Lactosa.

¿Cuajo de cabra contiene Lactosa?

Cuajo de cabra contiene cantidades bajas de Lactosa. insignificante en sí, pero estos fermentos y enzimas suelen cultivarse o vehicularse en un medio a base de leche, por lo que pueden arrastrar trazas al producto final. Solo importa si reaccionas a cantidades muy pequeñas. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.