Aceite de soja termoxidado
Otros nombres TOSOM, E479
Aceite de soja termoxidado: bajo contenido de FODMAPs y histamina. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- FODMAPsBaja
El aceite de soja oxidado térmicamente es una fracción grasa o un éster de ácido graso. La grasa no lleva hidrato de carbono fermentable.
- HistaminaBaja
El aceite de soja termooxidado es aceite de soja calentado con glicéridos hasta funcionar como emulgente. Es química de ácido graso y no de aminoácido, y la histamina viene de la segunda.
Fuentes· 1
- SIGHI — Swiss Interest Group Histamine Intolerance, lista de compatibilidad alimentaria, por la entrada, su valoración y sus letras
- LactosaFODMAPsNinguna
- GlutenNo
- FructosaFODMAPsNinguna
- OligosacáridosFODMAPsNinguna
- SorbitolFODMAPsNinguna
- SacarosaNinguna
- TiraminaNinguna
- SalicilatoNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
¿Te afecta FODMAPs? Revisa también estos
Más en rojo amaranto
- 4-hexilresorcinol
- Acetato de cinc
- Acetato de potasio
- Acetato de sodio
- Achiote
- Ácido acético
- Ácido adípico
- Ácido algínico
- Ácido ascórbico
- Ácido benzoico
- Ácido bórico
- Ácido cítrico
Preguntas frecuentes
Aceite de soja termoxidado: ¿qué intolerancias?
Intolerancias notables: FODMAPs y histamina. Sin rastro: lactosa, gluten, fructosa, oligosacáridos, sorbitol, sacarosa, tiramina, salicilato, níquel y oxalatos.
Aceite de soja termoxidado: ¿contiene FODMAPs?
Bajo contenido de FODMAPs. El aceite de soja oxidado térmicamente es una fracción grasa o un éster de ácido graso. La grasa no lleva hidrato de carbono fermentable.
Aceite de soja termoxidado: ¿contiene histamina?
Bajo contenido de histamina. El aceite de soja termooxidado es aceite de soja calentado con glicéridos hasta funcionar como emulgente. Es química de ácido graso y no de aminoácido, y la histamina viene de la segunda. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.
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