Ácido bórico
Categoría: AditivosOtros nombres: Boracic acid, E284
Ácido bórico tiene un alto contenido de FODMAPs. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
1
A evitar
0
Moderado
0
Vigilar
Intolerancias
- FODMAPsAlta
- LactosaNinguna
- HistaminaNinguna
Ninguna vía histamínica: no contiene histamina, no la libera y no inhibe la DAO — la enzima que degrada la histamina. Los aditivos suelen señalarse en bloque, pero detrás de este no hay ningún mecanismo histamínico.
- GlutenNo
- FructosaNinguna
- OligosacáridosNinguna
- SorbitolNinguna
- SacarosaNinguna
- TiraminaNinguna
- SalicilatoNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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- ACETEM→
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- Ácido butanodioico→
- Ácido cítrico→
Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a Ácido bórico?
Ácido bórico destaca por FODMAPs.
¿Ácido bórico contiene FODMAPs?
Sí — Ácido bórico tiene un alto contenido de FODMAPs. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.