Cerveza 0.0%
Cerveza 0.0% tiene un alto contenido de Gluten. También contiene cantidades moderadas de Tiramina y Salicilato. Y contiene cantidades bajas de Histamina y Níquel. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- GlutenContiene
esto contiene gluten de la cebada y la malta. Incluso la cerveza sin alcohol o de baja graduación contiene gluten salvo que esté etiquetada como sin gluten.
- TiraminaModerada
La cerveza de barril y sin pasteurizar es la bebida que importa aquí — la levadura viva sigue produciendo tiramina en el barril, por eso la de grifo puede superar con creces a la embotellada. La cerveza sin alcohol también se elabora y fermenta, así que no está exenta; ni la kombucha. La guía IMAO señala específicamente la cerveza de barril, no el alcohol en general. Fuentes: Gardner et al., J Clin Psychiatry 1996; EFSA Journal 2011.
- SalicilatoModerada
- HistaminaBaja
- NíquelBaja
- SacarosaNinguna
- FODMAPsNinguna
- LactosaNinguna
- OligosacáridosNinguna
- SorbitolNinguna
- FructosaNinguna
- OxalatosNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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- Cerveza→
Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a cerveza 0.0%?
cerveza 0.0% destaca por Gluten, Tiramina, Salicilato, Histamina y Níquel.
¿cerveza 0.0% contiene Gluten?
Sí — cerveza 0.0% tiene un alto contenido de Gluten. esto contiene gluten de la cebada y la malta. Incluso la cerveza sin alcohol o de baja graduación contiene gluten salvo que esté etiquetada como sin gluten.
¿cerveza 0.0% contiene Tiramina?
cerveza 0.0% contiene cantidades moderadas de Tiramina. La cerveza de barril y sin pasteurizar es la bebida que importa aquí — la levadura viva sigue produciendo tiramina en el barril, por eso la de grifo puede superar con creces a la embotellada. La cerveza sin alcohol también se elabora y fermenta, así que no está exenta; ni la kombucha. La guía IMAO señala específicamente la cerveza de barril, no el alcohol en general. Fuentes: Gardner et al., J Clin Psychiatry 1996; EFSA Journal 2011.
¿cerveza 0.0% contiene Salicilato?
cerveza 0.0% contiene cantidades moderadas de Salicilato.
¿cerveza 0.0% contiene Histamina?
cerveza 0.0% contiene cantidades bajas de Histamina. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.