Natriumferrocyanid
Weitere Namen Yellow prussiate of soda, E535
Natriumferrocyanid: mäßiger Gehalt an Nickel; geringer Gehalt an Histamin. Wenn Sie darauf empfindlich reagieren, prüfen Sie das Produkt vor dem Verzehr.
Unverträglichkeiten
- NickelMäßig
Natriumferrocyanid ist ein Trennmittel für Salz und ein Metall-Cyanid-Komplex aus abgebautem Eisen. Nickel ist im Erz ein Begleiter des Eisens und ein Rückstand der Synthese. Die Dosis in einer Prise Salz ist winzig.
Quellen· 1
- Verordnung (EU) Nr. 231/2012, Reinheitskriterien für Lebensmittelzusatzstoffe
- Histamin (+Liberatoren / DAO-Hemmer)Gering
Natriumhexacyanoferrat ist das Trennmittel im Speisesalz, ein Eisen-Cyanid-Komplex, der sein Cyanid nicht freigibt.
Quellen· 1
- SIGHI — Swiss Interest Group Histamine Intolerance, Verträglichkeitsliste, für den Eintrag, seine Bewertung und seine Buchstaben
- FODMAPsKeine
- LaktoseFODMAPsKeine
- GlutenNein
- FruktoseFODMAPsKeine
- OligosaccharideFODMAPsKeine
- SorbitFODMAPsKeine
- SaccharoseKeine
- TyraminKeine
- SalicylateKeine
- OxalateKeine
Die Unverträglichkeitsstufen beruhen auf unseren dokumentierten wissenschaftlichen Quellen. Quellen ansehen →
Reagieren Sie auf Nickel? Prüfen Sie auch diese
Mehr aus Johannisbrotkernmehl
- 4-Hexylresorcin
- Acetylierte distärke phosphate
- Acetylierte oxidierte Stärke
- Acetylierte Stärke
- Adipinsäure
- Agar-Agar
- Alginsäure
- Allurarot AC
- Alpha-Tocopherol
- Aluminium
- Aluminiumkaliumsulfat
- Aluminiumnatriumsulfat
Häufige Fragen
Natriumferrocyanid: welche Unverträglichkeiten?
Auffällig: Nickel und Histamin. Keine Spur von: FODMAPs, Laktose, Gluten, Fruktose, Oligosaccharide, Sorbit, Saccharose, Tyramin, Salicylate und Oxalate.
Natriumferrocyanid: wie viel Nickel?
Mäßiger Gehalt an Nickel. Natriumferrocyanid ist ein Trennmittel für Salz und ein Metall-Cyanid-Komplex aus abgebautem Eisen. Nickel ist im Erz ein Begleiter des Eisens und ein Rückstand der Synthese. Die Dosis in einer Prise Salz ist winzig.
Natriumferrocyanid: wie viel Histamin?
Geringer Gehalt an Histamin. Natriumhexacyanoferrat ist das Trennmittel im Speisesalz, ein Eisen-Cyanid-Komplex, der sein Cyanid nicht freigibt. Die Mengen hängen von Marke und Rezeptur ab — prüfen Sie immer das Etikett des konkreten Produkts.
Jedes Produkt in Sekunden prüfen
Scannen Sie einen Barcode mit der Yllo-App und sehen Sie sofort, ob ein Produkt zu Ihren Unverträglichkeiten passt.