Extrait de levure
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Extrait de levure est riche en Histamine, Tyramine et Nickel. On y trouve aussi des quantités modérées de Salicylate. On y trouve de faibles quantités de FODMAPs et Oxalates. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
3
À éviter
1
Modéré
2
À surveiller
Intolérances
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Élevée
- TyramineÉlevée
- NickelÉlevée
- SalicylateModérée
- FODMAPsFaible
- OxalatesFaible
- LactoseAucune
- GlutenNon
- FructoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- SorbitolAucune
- SaccharoseAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Sensible au Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO) ? Vérifiez aussi ceux-ci
Plus dans Additifs
- 4-hexylrésorcinol→
- Acétate d'amidon→
- Acétate de potassium→
- Acétate de sodium→
- Acétate de zinc(II)→
- ACETEM→
- Acide acétique→
- Acide aminoacétique→
- Acide benzoïque→
- Acide borique→
- Acide butanedioïque→
- Acide chlorhydrique→
Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent Extrait de levure ?
Extrait de levure est notable pour Histamine, Tyramine, Nickel, Salicylate, FODMAPs et Oxalates.
Extrait de levure contient-il Histamine ?
Oui — Extrait de levure est riche en Histamine.
Extrait de levure contient-il Tyramine ?
Oui — Extrait de levure est riche en Tyramine.
Extrait de levure contient-il Nickel ?
Oui — Extrait de levure est riche en Nickel.
Extrait de levure contient-il Salicylate ?
Extrait de levure contient des quantités modérées de Salicylate. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.