Propylparabène sodique
Autres noms E217, sodium propyl p-hydroxybenzoate
Propylparabène sodique : riche en salicylate ; teneur modérée en histamine. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- SalicylateÉlevée
Sel de sodium hydrosoluble du propylparabène. Le sel change la façon dont il se dissout, pas la structure de parabène à l'origine de la réaction croisée au salicylate.
Sources· 1
- Baenkler H-W., Dtsch Arztebl Int 105:8 (2008) 137-142, l'intolérance aux salicylates — mécanisme, spectre clinique, diagnostic et traitement
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Modérée
Le propylparabène sodique (E217) partage le sort de l'E216 : retiré de l'usage alimentaire européen en 2006. Sur une étiquette européenne, il ne devrait pas figurer — et s'il figure sur une étiquette d'ailleurs, il se comporte ici comme le reste de la famille des parabènes. Un parabène ne porte pas d'histamine. Il figure ici parce que le régime d'éviction des pseudo-allergènes retire les esters conservateurs en famille — un protocole à essayer et non une teneur mesurée, et qui n'est pas démontré en double aveugle.
Sources· 3
- Zuberbier et al., recommandation EAACI/GA2LEN/EDF/WAO sur l'urticaire
- réévaluation des parabènes par l'EFSA
- Règl. (CE) n° 1333/2008 pour la liste des autorisés
- TyramineAucune
- SaccharoseAucune
- FODMAPsAucune
- LactoseFODMAPsAucune
- OligosaccharidesFODMAPsAucune
- SorbitolFODMAPsAucune
- FructoseFODMAPsAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
- GlutenNon
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- Acide benzoïque
- Acide borique
- Acide chlorhydrique
- Acide cholique
Questions fréquentes
Propylparabène sodique : quelles intolérances ?
Intolérances notables : salicylate et histamine. Aucune trace : tyramine, saccharose, FODMAPs, lactose, oligosaccharides, sorbitol, fructose, nickel, oxalates et gluten.
Propylparabène sodique : quelle teneur en salicylate ?
Teneur élevée en salicylate. Sel de sodium hydrosoluble du propylparabène. Le sel change la façon dont il se dissout, pas la structure de parabène à l'origine de la réaction croisée au salicylate.
Propylparabène sodique : quelle teneur en histamine ?
Teneur modérée en histamine. Le propylparabène sodique (E217) partage le sort de l'E216 : retiré de l'usage alimentaire européen en 2006. Sur une étiquette européenne, il ne devrait pas figurer — et s'il figure sur une étiquette d'ailleurs, il se comporte ici comme le reste de la famille des parabènes. Un parabène ne porte pas d'histamine. Il figure ici parce que le régime d'éviction des pseudo-allergènes retire les esters conservateurs en famille — un protocole à essayer et non une teneur mesurée, et qui n'est pas démontré en double aveugle. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.
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