Méthylparabène sodique
Autres noms sodium methyl p-hydroxybenzoate, E219
Méthylparabène sodique : riche en salicylate ; teneur modérée en histamine. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- SalicylateÉlevée
Sel de sodium du méthylparabène, utilisé quand une meilleure solubilité dans l'eau est nécessaire. Même structure de parabène, même réactivité croisée avec le salicylate.
Sources· 1
- Baenkler H-W., Dtsch Arztebl Int 105:8 (2008) 137-142, l'intolérance aux salicylates — mécanisme, spectre clinique, diagnostic et traitement
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Modérée
Le méthylparabène sodique (E219) est le sel hydrosoluble de l'E218, employé là où l'ester lui-même ne se dissout pas. Le sel change la solubilité, pas le squelette parabène qui le place sur une liste d'éviction. Un parabène ne porte pas d'histamine. Il figure ici parce que le régime d'éviction des pseudo-allergènes retire les esters conservateurs en famille — un protocole à essayer et non une teneur mesurée, et qui n'est pas démontré en double aveugle.
Sources· 3
- Zuberbier et al., recommandation EAACI/GA2LEN/EDF/WAO sur l'urticaire
- réévaluation des parabènes par l'EFSA
- Règl. (CE) n° 1333/2008 pour la liste des autorisés
- TyramineAucune
- SaccharoseAucune
- FODMAPsAucune
- LactoseFODMAPsAucune
- OligosaccharidesFODMAPsAucune
- SorbitolFODMAPsAucune
- FructoseFODMAPsAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
- GlutenNon
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Sensible au Salicylate ? Vérifiez aussi ceux-ci
Plus dans rouge amarante
- 4-hexylrésorcinol
- Acétate de potassium
- Acétate de sodium
- Acétate de zinc
- Acide acétique
- Acide adipique
- Acide alginique
- Acide ascorbique
- Acide benzoïque
- Acide borique
- Acide chlorhydrique
- Acide cholique
Questions fréquentes
Méthylparabène sodique : quelles intolérances ?
Intolérances notables : salicylate et histamine. Aucune trace : tyramine, saccharose, FODMAPs, lactose, oligosaccharides, sorbitol, fructose, nickel, oxalates et gluten.
Méthylparabène sodique : quelle teneur en salicylate ?
Teneur élevée en salicylate. Sel de sodium du méthylparabène, utilisé quand une meilleure solubilité dans l'eau est nécessaire. Même structure de parabène, même réactivité croisée avec le salicylate.
Méthylparabène sodique : quelle teneur en histamine ?
Teneur modérée en histamine. Le méthylparabène sodique (E219) est le sel hydrosoluble de l'E218, employé là où l'ester lui-même ne se dissout pas. Le sel change la solubilité, pas le squelette parabène qui le place sur une liste d'éviction. Un parabène ne porte pas d'histamine. Il figure ici parce que le régime d'éviction des pseudo-allergènes retire les esters conservateurs en famille — un protocole à essayer et non une teneur mesurée, et qui n'est pas démontré en double aveugle. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.
Vérifiez n'importe quel produit en quelques secondes
Scannez un code-barres avec l'application Yllo et voyez aussitôt si un produit convient à vos intolérances.