Benzoate d’éthyle
Autres noms E215, E 215
Benzoate d’éthyle : riche en salicylate ; teneur modérée en histamine. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- SalicylateÉlevée
Sel de sodium de l'éthylparabène. Même famille de parabènes, même raison de figurer sur une liste d'éviction des salicylates.
Sources· 1
- Baenkler H-W., Dtsch Arztebl Int 105:8 (2008) 137-142, l'intolérance aux salicylates — mécanisme, spectre clinique, diagnostic et traitement
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Modérée
L'éthylparabène sodique (E215) est le sel soluble de l'E214, et il existe pour la raison qui donne à chaque parabène sa version sodique : agir en phase aqueuse. Même famille, même place sur cet axe. Un parabène ne porte pas d'histamine. Il figure ici parce que le régime d'éviction des pseudo-allergènes retire les esters conservateurs en famille — un protocole à essayer et non une teneur mesurée, et qui n'est pas démontré en double aveugle.
Sources· 3
- Zuberbier et al., recommandation EAACI/GA2LEN/EDF/WAO sur l'urticaire
- réévaluation des parabènes par l'EFSA
- Règl. (CE) n° 1333/2008 pour la liste des autorisés
- TyramineAucune
- SaccharoseAucune
- FODMAPsAucune
- LactoseFODMAPsAucune
- OligosaccharidesFODMAPsAucune
- SorbitolFODMAPsAucune
- FructoseFODMAPsAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
- GlutenNon
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Sensible au Salicylate ? Vérifiez aussi ceux-ci
Plus dans rouge amarante
- 4-hexylrésorcinol
- Acétate de potassium
- Acétate de sodium
- Acétate de zinc
- Acide acétique
- Acide adipique
- Acide alginique
- Acide ascorbique
- Acide benzoïque
- Acide borique
- Acide chlorhydrique
- Acide cholique
Questions fréquentes
Benzoate d’éthyle : quelles intolérances ?
Intolérances notables : salicylate et histamine. Aucune trace : tyramine, saccharose, FODMAPs, lactose, oligosaccharides, sorbitol, fructose, nickel, oxalates et gluten.
Benzoate d’éthyle : quelle teneur en salicylate ?
Teneur élevée en salicylate. Sel de sodium de l'éthylparabène. Même famille de parabènes, même raison de figurer sur une liste d'éviction des salicylates.
Benzoate d’éthyle : quelle teneur en histamine ?
Teneur modérée en histamine. L'éthylparabène sodique (E215) est le sel soluble de l'E214, et il existe pour la raison qui donne à chaque parabène sa version sodique : agir en phase aqueuse. Même famille, même place sur cet axe. Un parabène ne porte pas d'histamine. Il figure ici parce que le régime d'éviction des pseudo-allergènes retire les esters conservateurs en famille — un protocole à essayer et non une teneur mesurée, et qui n'est pas démontré en double aveugle. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.
Vérifiez n'importe quel produit en quelques secondes
Scannez un code-barres avec l'application Yllo et voyez aussitôt si un produit convient à vos intolérances.